制作者による作品紹介

　毎日お箸をつかっているのに、私たち日本人はお箸についてあまり知識がないことに着目しました。自分では正しいと思っている持ち方も実は間違っていたなんてことも・・・。間違ったお箸の持ち方をしている人は、どれだけ他の動作が上品であっても、食べ方が汚らしくなってしまいます。お箸を正しく持つことはそれだけ大切なことなのです。
サイトの中で紹介するお箸の知識としては、まず、お箸の正しい持ち方、お箸の作法、嫌い箸、箸を使ったことわざ、日本以外でお箸を使って食事している国、その国ではどんなお箸が使われているのか、ということです。このサイトを見てもらって、お箸のことについての知識をつけてもらい、正しいお箸の持ち方をわかっていただいて美しい箸さばきをすることができるようになれればいいなと思っています。さらに、このサイトは持ち方や嫌い箸などのマナーのことだけではなく、世界の箸事情など楽しく見ていただいて、ちょっとしたおはしについての知識を身につけていただけるコンテンツも用意しています。
これであなたもお箸名人！！